A Quinta
Representando a típica casa agrícola senhorial da Beira Alta, com o seu solar, quinta, lagares, e terrenos de cultivo e pastoreio, a modernização empreendida desde 2004 transformou os campos em belas paisagens de plantas aromáticas e medicinais e demais culturas, enquadradas pelos tradicionais muros de pedra.
A produção de plantas medicinais para óleos essenciais é uma das atividades principais da empresa, que tem cerca de 4 hectares plantados com alecrim (rosmarinus officinalis), Bela Luz (thymus mastichina), alfazema (lavandula angustifólia) e pequenos campos experimentais com outras espécies.”
Visite-nos e descubra o que temos para oferecer...
Ao visitar-nos poderá usufruir de um passeio na nossa quinta e nos nossos campos de aromáticas, participar em atividades agrícolas, como a propagação de plantas aromáticas, colheitas, mondas ou nas atividades de transformação alimentar, como lavagem e corte de frutos e alimentos:
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Visita à antiga casa senhorial (parte histórica do Solar com o seu Oratório, Escritório com Brasão, Quarto e Salas de Visitas);
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Caminhadas temáticas, como a visita ao lagar romano, passeios pelos campos de aromáticas, ou pela quinta;
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Participação em atividades agrícolas, desde sementeiras, propagação de plantas aromáticas, plantações e colheitas;
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Caminhadas a partir do centro da aldeia.
Produção
Para além do Turismo, comercialmente, a Planalto Dourado tem ainda duas linhas de negócio distintas.
Cultivo, transformação e comercialização de óleos essenciais a partir das plantas medicinais Bela Luz (Thymus Mastichina), Perpétua das Areias (Helicrysium Italicum), Alecrim (Rosmarinus Officinalis), e Alfazema (Lavandula Vera) e também a revenda de óleos de parceiros nacionais e internacionais. Todos os óleos têm propriedades medicinais e, dependendo do óleo são mais ou menos relevantes as propriedades antifúngicas, bactericidas e anti-inflamatórias.
Os campos florescem entre maio e julho e são de grande beleza, potenciando uma atração ao turismo na região. A restante área é ocupada por outras culturas em regime de rotatividade.
You can purchase our products online or in person at Planalto Dourado.
Campo de produção de Bela Luz
Campo de produção de Perpétua das Areias
Campo de produção de Perpétua das Areias
Campo de produção de Bela Luz
Campo de produção de Alecrim
Ainda no que diz respeito à atividade agrícola, cultivamos tomate que secamos ao sol, frutas, legumes, nomeadamente ruibarbo e ainda alguns condimentos como cayenne, tabasco e leguminosas.
Combinamos condimentos, várias frutas e legumes para produzir doces extra e únicos, como o doce de maçã com gengibre, figo com noz e doce de ruibarbo. Todavia, a tradição não é esquecida e os prémios atribuídos ao nosso doce de ginja, amora, pêra e tília assim o comprovam. Os nossos doces extra aliam a tradição à modernidade, mantendo uma confeção totalmente manual com receitas antigas, mas misturando e inovando nos sabores. Estes, têm pelo menos 55% de fruta, produzida na nossa quinta.
A cozinha do solar está licenciada para a confeção de doces extra e demais produtos da gama alimentar, servindo também o propósito de preparação de pequenos almoço e cestas de pic-nic ou lanche.
Our products are for sale in www.saborapinhel.pt or in person at Planalto Dourado.
